Мюнстер
Сыр Мюнстер называют самым "ароматным" сыром.
Мягкое рыхлое сырное тесто в молодом возрасте с тонким молочным вкусом и ароматом. Со временем становится более плотным, сливочным с мягким сладковато-маслянистым вкусом.
Корка яркая оранжевого цвета, аромат средней интенсивности, наполненный чесночно-серными, пряными, слегка аммиачными и животными тонами, столь типичными для сыров типа мюнстер.
Едва ощутимая горькая нотка интригует, внося изюминку в аромат и вкус.
Тонкие и нежные сливочно-карамельные оттенки поддерживают баланс в этом сложном аромате и вкусе, который усиливается по мере старения.
Нет в наличии
Мы рекомендуем:
Характеристики товара:
Вид | мягкий |
Срок | Выдержанный |
Молоко | коровье |